O sábado, 28, foi de celebração para os membros da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Igrejinha (Acervai). Em um animado encontro entre amigos, parceiros, empresários e autoridades municipais, foi inaugurada a Sede Social da Acervai. Com churrasco, petiscos, música e, claro, saborosos chopps e cervejas artesanais, a programação animou ainda mais o ensolarado dia.

A casa dos cervejeiros igrejinhenses será a “Mentz Haus”, prédio histórico datado de 1894. Construída por Nicolau Mentz, ela foi cedida gratuitamente por um dos sócios-fundadores da associação, Clóvis Werb, bisneto de Nicolau. O casarão, totalmente conservado, ainda preserva características da época e conta com amplo espaço externo para convivência. O local deve ser usado para reuniões do grupo, além de viabilizar diversas ações por parte dos associados, mantendo a casa aberta para a comunidade.

Como dito pelo presidente da Acervai, Gustavo Ritter, em seu discurso, já que “a cerveja reúne as pessoas”, que o espaço seja de bons encontros e possibilidades, sempre com muita alegria!

Destaque cervejeiro

Com número crescente de produtores da bebida e a formalização da Associação, Igrejinha passou a integrar a Rota Cervejeira Gaúcha. Com três cervejarias registradas e uma em fase de regularização, Igrejinha já ocupa colocação de destaque no número de cervejarias por cidadão, utilizando como padrão dados do MAPA de 2018.

A recente criação da associação está impulsionando a criação e o desenvolvimento de microcervejarias no município, oferecendo assessoria e capacitação aos cervejeiros. Dentre as capacitações, está o curso de Sommelier de Cervejas, aberto a todo público interessado, que será ministrado aos finais de semana através de uma parceria entre a associação e o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), de forma inédita fora da capital no RS. Ainda é possível se inscrever, saiba mais aqui.

Festival de Cervejas em 2020

Depois do sucesso que foi o 1º Festival de Cervejas Artesanais, realizado em abril, a associação já está trabalhando na organização do evento do próximo ano. Integrando oficialmente o calendário de eventos do ramo, Igrejinha já reservou a sua data. A segunda edição do Festival  será realizada nos dias 03, 04 e 05 de abril de 2020, no Parque de Eventos Almiro Grings, com estimativa de um público de 30 mil visitantes.