Empresa de Taquara leva inovação em alimentos liofilizados ao espaço da CNA Brasil Artesanal na Expointer

Pelo segundo ano consecutivo, a Lyovibes participa da 49ª Expointer, evento que acontece no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, entre os dias 29 de agosto e 6 de setembro. Assim como em 2025, a marca estará presente no estande da CNA Brasil Artesanal, levando ao público suas refeições e alimentos liofilizados e apresentando as possibilidades dessa tecnologia para diferentes situações do dia a dia, das aventuras e esportes ao ar livre às viagens e à organização de reservas alimentares. A presença reforça um movimento de aproximação da Lyovibes com o público gaúcho e com consumidores que procuram soluções capazes de combinar praticidade, qualidade da alimentação e autonomia.

Especializada em alimentos liofilizados, a Lyovibes desenvolve refeições pensadas para situações em que peso, espaço, conservação e facilidade de preparo fazem diferença. É o caso de trilhas, trekking, montanhismo, camping e expedições, mas também de viagens de carro ou motorhome, destinos com pouca infraestrutura e outras situações em que não há acesso fácil a uma cozinha ou refrigeração.

Na liofilização, a água presente no alimento é retirada por um processo tecnológico que reduz significativamente seu peso e amplia sua durabilidade. Para o consumo, o preparo é simples: basta adicionar água quente diretamente à embalagem e aguardar o tempo de reidratação indicado para cada produto. A refeição é preparada na própria embalagem, o que reduz a necessidade de utensílios e facilita o consumo em trilhas, viagens, acampamentos e outros locais com pouca estrutura.

As refeições Lyovibes são feitas com ingredientes 100% naturais, livres de glúten e lactose, unindo praticidade a uma alimentação de qualidade. A proposta é permitir que o consumidor tenha acesso a uma refeição de verdade mesmo longe de uma cozinha convencional, sem precisar recorrer apenas a opções ultraprocessadas ou alimentos que dependam de refrigeração.

A proposta da Lyovibes é fazer com que essa praticidade não signifique abrir mão da experiência de uma boa refeição. A marca trabalha com receitas desenvolvidas para oferecer comida de verdade em contextos nos quais, tradicionalmente, as opções disponíveis costumam ser limitadas.

Da inovação à mesa, onde quer que ela esteja

A trajetória da Lyovibes também já recebeu reconhecimento em premiações internacionais ligadas à FiSA e à Naturaltech, por sua atuação e inovação em alimentos.

Os reconhecimentos ajudam a traduzir uma das principais propostas da empresa: utilizar tecnologia não como um fim em si mesma, mas como uma ferramenta para resolver problemas concretos de quem precisa se alimentar bem com poucos recursos disponíveis.

Na Expointer, essa experiência poderá ser degustada e conhecida de perto pelo público. A participação no espaço da CNA Brasil Artesanal coloca a Lyovibes em contato com consumidores de diferentes perfis e permite demonstrar uma categoria de alimentos que ainda desperta muitas perguntas.

Entre as dúvidas mais comuns estão a diferença entre alimentos liofilizados e desidratados, como é realizado o preparo, por que as refeições são tão leves e em quais situações esse tipo de produto pode ser utilizado.

Para a Lyovibes, esse contato direto é especialmente importante porque amplia a compreensão sobre a liofilização para além de nichos tradicionalmente associados à tecnologia.

Se nas trilhas e expedições uma refeição leve e de preparo simples significa carregar menos peso e ganhar autonomia, em uma viagem significa reduzir a dependência de restaurantes, geladeira ou cozinha. Já na organização de uma reserva alimentar, características como durabilidade, praticidade e facilidade de armazenamento ganham outra função. Essa diversidade de aplicações estará no centro da participação da marca na Expointer 2026.

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