Cerveja não combina só com verão e calor. A bebida também vai muito bem no inverno, tanto que, estilos especiais são preparados para consumo nessa época de baixas temperaturas. Para marcar a estação de frio no Rio Grande do Sul, três cervejarias de Igrejinha se uniram para realizar o 1º Festival de Cervejas de Inverno. Com entrada gratuita, o evento será realizado no Bar da Stier (Rua Paulo Ademir Kieling, 108 – Casa de Pedra), no próximo sábado (10), das 14h à meia-noite. Além da Cervejaria Stier, a Old Castle e a KKB levarão seus saborosos chopps para o evento.

O 1º Festival de Cerveja de Inverno surgiu com o objetivo de enaltecer a união de três cervejarias igrejinhenses, sendo que duas delas foram fortemente atingidas pelas enchentes de maio. Além disso, promove a cultura cervejeira artesanal e fomenta o turismo local. Em parceria, elas desenvolveram ainda uma cerveja especial que será apresentada no evento: a Eisbock. Originário da Alemanha, o estilo é raro e especial. Diz a lenda que foi descoberto por acidente, quando um barril deixado do lado de fora, em uma noite fria, congelou parcialmente e a parte líquida que restou, com maior concentração alcoólica, deu origem a Eisbock. É uma cerveja forte, maltada, com toques de frutas secas e caramelos, em um estilo complexo e superalcoolico.

Estilos que serão servidos no Festival:

• Cervejaria KKB: Pilsen, Imperial, Red Ale e Weiss
• Cervejaria Old Castle: Pilsen, Vienna, Bock, Session IPA e Blond Ale
• Cervejaria Stier: Pilsen, Bergamota, Cold IPA, IPA, Export e Bock

Atrações extras:

O 1º Festival de Cerveja de Inverno terá ainda shows musicais com a Banda Kooks (das 15h30 às 17h30) e com o duo Johnny e Zendaya (das 18h30 às 20h30). Das 14h às 19h, haverá espaço kids liberado para a criançada se divertir. A gastronomia contará com o cardápio completo do Bar da Stier e um prato especial com a cara do inverno gaúcho: a sopa de capeletti.