A cada edição da Kuchenfest, um dos momentos mais aguardados é o lançamento do sabor de cuca do ano. Abrindo o mês de março e na contagem regressiva para a 25ª edição da festa – que acontece de 07 a 10 de março – foi apresentada a cuca “Prost“, que além da tradicional massa, tem no recheio com bacon, abacaxi e requeijão.
A apresentação foi feita pela Associação dos Cuqueiros e Cuqueiras de Rolante (ASCUR), que destaca o bicentenário da imigração alemã no Brasil e os 25 anos da tradicional Festa da Cuca. “A gente pensou num sabor que nos remetesse às nossas origens. O nome dessa cuca não poderia ser outro: Prost. Saúde, vida, tim-tim!”, anuncia a presidente da associação, Ligia Laux.
Já são mais de 30 sabores existentes e, a cada ano, um novo sabor é lançado. Ele traz uma combinação de ingredientes e nome pensado com algo sempre relacionado a cidade. Durante a Kuchenfest, os cuqueiros e cuqueiras da Ascur trabalham na produção e atendimento na Kuchen Haus, oferecendo saborosas e fresquinhas cucas.
A programação completa da festa pode ser conferida aqui.
*Foto: Edna Cardoso/Prefeitura de Rolante